Vaardig & veilig Ouderen kunnen soms niet meer koken omdat dit behoorlijk wat organisatorische vaardigheden vraagt. Vaak hebben ze er ook geen zin meer in of is het boodschappen doen problematiscch geworden. Wij treffen regelmatig een uit veiligheidsoverwegingen afgesloten fornuis aan. Er is dan wel een magnetron, maar die is -zelfs met een geheugensteuntje- vaak moeilijk te bedienen. Een maaltijdservice kan soms een prima oplossing zijn. Zoek er dan wel een die qua smaak en voedingswaarde aan uw wensen voldoet.
Smaak Bijna altijd is er sprake van verminderde smaak (o.a. veroorzaakt door Alzheimer) waardoor er minder trek is. De ouderen van nu hebben behoorlijk wat van de wereld gezien. Eten mag dus best 'buitenlands' zijn; Indisch, Mexicaans, Marokkaans, enzovoorts.
Verpakkingen Sommige verpakkingen zijn zeer lastig te openen, laat staan voor iemand met verminderd zicht en -arm/hand functie. Verpakkingen moeten niet te groot zijn, want verspilling is zonde. Duidelijke bereidingsinstructie met pictogrammen in een leesbare letter (niet te klein).
DE GEZELLIN kookt graag voor haar cliënten; zien eten doet eten.